Beschreibung

Wir backen mit ungedüngtem Bio-Weizen aus der Region. Weniger Dünger auf dem Feld bedeutet weniger Nitrat im Grundwasser.

Durch den Kauf unseres Naturschutzbrotes schützen Sie Ihr Trinkwasser.
Der milde Lindenblütensauerteig und ein Anteil von 10% Dinkelvollkornmehl sowie einer Reifezeit von über 30 Stunden machen dieses Brot zu einem absoluten Hochgenuss.

Zusätzliche Informationen

Zutaten	Bio-Weizenmehl, Dinkelvollkornmehl, Lindenblütensauerteig, Salz, Gewürze, Wasser, Hefe
Allergene	Weizen, Dinkel
Varianten	Verzehrfertig gebacken, Halbgebacken