Finnenbrot

Bezeichnung:
Mehrkorn-, Mehrsaatenbrot

Zutaten:
Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Soja, Mais, Kesselsauerteig, Steinsalz, Backhefe, Gewürze, Backmalz

Beschreibung:
Mit mehr als zwanzig Zutaten, spielt dieses Brot in seiner eigenen Liga. Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze und eine Reifezeit von mehr als 18 Stunden, bringen verschiedenste Geschmacksnuancen auf einen Punkt.