Uri-Leckerkruste

Bezeichnung:
Urkorn – Saatenbrot

Zutaten:
Einkorn, Emmer, Dinkel, Dinkelsauerteig, Sesam, Leinsaat, Steinsalz, Backhefe

Beschreibung:
Einkorn, Emmer und Dinkel sind die drei Urgetreidesorten, die bei diesem außergewöhnlichen Spezialbrot zum Einsatz kommen. Als Getreide der Urzeit und Vorfahren unserer jetzigen Getreidesorten, bringen diese besonderen Körner längst vergessene Aromen und Geschmäcker in unser Brot. Eine extra krachende Kruste rundet dieses Geschmackserlebnis ab. Die leicht nussigen Aromen von Emmer und Dinkel  harmonieren wunderbar mit Aromatischem Käse oder rauchigem Schinken.