Weinbergskruste

Bezeichnung:
Mehrkornbrot aus Dinkel, Roggen und Traubenkernmehl

Zutaten:
Dinkel, Roggen, Traubenkernmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen

Beschreibung:
Der Geschmack ist angenehm mild und durch die Verwendung von Traubenkernmehl leicht würzig.
Durch seine besonders saftige Krume verfügt es über eine lange Frischhaltung. (Für Weizenallerigiker geeignet.)